{"id":1019,"date":"2024-09-27T12:39:20","date_gmt":"2024-09-27T12:39:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fundacionanse.org\/resalar\/?p=1019"},"modified":"2024-09-27T12:39:21","modified_gmt":"2024-09-27T12:39:21","slug":"penchete-el-legado-de-tres-generaciones-en-las-salinas-de-marchamalo-una-historia-de-trabajo-familia-y-transformacion-en-cabo-de-palos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fundacionanse.org\/resalar\/2024\/09\/27\/penchete-el-legado-de-tres-generaciones-en-las-salinas-de-marchamalo-una-historia-de-trabajo-familia-y-transformacion-en-cabo-de-palos\/","title":{"rendered":"Penchete, el legado de tres generaciones en las Salinas de Marchamalo: Una historia de trabajo, familia y transformaci\u00f3n en Cabo de Palos"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Entrevista a Penchete, hijo y nieto de salinero en las Salinas de Marchamalo, quien nos relata la experiencia de su padre y abuelo como trabajadores de las Salinas de Marchamalo.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>\u00bfCu\u00e1ndo comenzaron tu padre y tu abuelo a trabajar en las Salinas de Marchamalo?<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Cuando yo nac\u00ed en 1946, ellos ya llevaban varios a\u00f1os all\u00ed. En esa \u00e9poca, las oportunidades de empleo en Cabo de Palos eran limitadas: la mayor\u00eda de la gente trabajaba en el campo o en las salinas, siendo estas \u00faltimas el principal sustento econ\u00f3mico de la zona, proporcionando empleo y apoyo a muchas familias.<\/p>\n\n\n\n<p>La pesca en Cabo de Palos no era muy abundante, por lo que los pescadores a menudo acud\u00edan a las salinas para ayudar con la recolecci\u00f3n de sal y con el transporte de las vagonetas hasta las barcazas para su embarque. Durante el resto del a\u00f1o, mi padre y mi abuelo trabajaban en la mina.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>\u00bfCu\u00e1les eran las labores de tu padre y tu abuelo en las Salinas de Marchamalo?<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Mi abuelo se encargaba principalmente de preparar las balsas salineras para que la sal se solidificara de manera uniforme y plana. Una vez lista la sal, su tarea consist\u00eda en extraerla y llevarla al lavadero para su procesamiento y lavado. Mi padre, por su parte, trabajaba como lavador, controlando las vagonetas que llegaban a la lavadora.<\/p>\n\n\n\n<p>En el lavadero, la sal se llenaba en una tolva desde donde los camiones se colocaban debajo para cargarla. La sal sobrante era transportada por una cinta hasta el molino, donde se mol\u00eda y se empaquetaba en sacos para su distribuci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Algunos camiones, provenientes de Cartagena, llevaban la sal a la f\u00e1brica de zinc. Los barcos se cargaban en el muelle de Cabo de Palos y transportaban la sal a diferentes destinos, incluso al extranjero<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong><\/strong><strong>\u00bfC\u00f3mo iba el transporte y la medici\u00f3n de sal?<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Dispon\u00edamos de dos camiones: uno pertenec\u00eda a Ram\u00f3n Mart\u00ednez, el pescadero, y el otro a Juan de Cartagena, que era m\u00e1s peque\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n<p>Para medir la sal, antes se almacenaba en saleros. Hab\u00eda cuatro saleros que se llenaban mediante un canal\u00f3n. Las vagonetas, que pesaban entre 400 y 480 kg cada una, se llenaban y pesaban antes de trasladarse para cargar los barcos. Este proceso permit\u00eda calcular con precisi\u00f3n las toneladas de sal cargadas en cada barco, controlando el peso de las vagonetas antes y despu\u00e9s de vaciarlas.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong><\/strong><strong>\u00bfC\u00f3mo eran las condiciones de trabajo?<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Cuando llegaba el tiempo de recolectar la sal, se trabajaba intensamente, incluso hasta de noche, porque si el mal tiempo se aproximaba, era necesario apresurarse para recoger la sal antes de que la lluvia la disolviera.<\/p>\n\n\n\n<p>Durante los inviernos, el trabajo consist\u00eda en reparar y preparar las instalaciones para la pr\u00f3xima cosecha de sal.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong><\/strong><strong>\u00bfC\u00f3mo era el pueblo de Cabo de Palos en esa \u00e9poca? \u00bfCu\u00e1ndo lleg\u00f3 la electricidad a las Salinas y al Cabo de Palos?<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>En esa \u00e9poca, las principales calles eran la calle Mar\u00edn, el callej\u00f3n sin salida, la calle del Salero y algunas casas cerca del faro. Tambi\u00e9n hab\u00eda algunas casas de veraneantes en Zeneta y la playa del Levante. El turismo era escaso, y los pocos turistas que llegaban sol\u00edan alojarse en las casas de los pescadores. Mi madre y Miguel Salas, un hombre muy respetado en la comunidad, alquilaban sus casas a estos visitantes, la mayor\u00eda de los cuales ven\u00edan de Zamora. Con el tiempo, estos visitantes comenzaron a comprar propiedades en la zona.<\/p>\n\n\n\n<p>Por otro lado, mi padre llev\u00f3 los postes de electricidad a las salinas y luego a Marchamalo, instalando un transformador y conectando la electricidad. La arena extra\u00edda del canal se cargaba manualmente en un cami\u00f3n y se esparc\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<p>A pesar de los tiempos dif\u00edciles, yo tuve suerte porque mi abuela viv\u00eda en el campo y yo era el \u00fanico hijo.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong><\/strong><strong>\u00bfQu\u00e9 transformaciones hubo posteriormente en las Salinas de Marchamalo?<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Hubo un per\u00edodo en el que las salinas estuvieron inactivas hasta que dos hermanos del Albuj\u00f3n, que arrendaban una casa en Cabo de Palos desde 1943, propusieron reactivarlas. La sal no se utilizaba para barcos, sino que se destinaba a la f\u00e1brica de cal en Fuente \u00c1lamo, a la Cueva del Grillo y a la f\u00e1brica de zinc. En esta nueva fase, se mecaniz\u00f3 el proceso: tractores con m\u00e1quinas especiales arrancaban la sal, que se recog\u00eda en montones y luego se transportaba en remolques. Esto comenz\u00f3 alrededor de la d\u00e9cada de 1970.<\/p>\n\n\n\n<p>Con el tiempo, las salinas se mecanizaron a\u00fan m\u00e1s, reduciendo la necesidad de trabajadores a solo cuatro personas: una para operar la pala y la m\u00e1quina, sin necesidad de cintas transportadoras. Este m\u00e9todo continu\u00f3 durante unos cinco o seis a\u00f1os. Finalmente, las operaciones se estabilizaron, la gente envejeci\u00f3 y se retir\u00f3, y algunos se reubicaron.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Entrevista a Penchete, hijo y nieto de salinero en las Salinas de Marchamalo, quien nos relata la experiencia de su padre y abuelo como trabajadores de las Salinas de Marchamalo. Cuando yo nac\u00ed en 1946, ellos ya llevaban varios a\u00f1os all\u00ed. 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